En esta ocasión vamos a preparar uno de los postres que más amamos y agradecemos la versión saludable, brownies de chocolate. Los postres sin azúcar, sin harina y sin algún elemento que pueda causarnos culpa automáticamente nos quitan todas las ganas de hacerlos. Sin embargo, previo a la receta, que muchas veces tenemos la idea de que entrar en un plan de alimentación tiene que ser un sufrimiento. Todo lo contrario, se trata de un punto en el que debemos aprender a combinar distintos alimentos en nuestra vida y hacerlo de…
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¡Receta! Así se prepara el Dulce de Lechosa venezolano
Ya estamos en diciembre y en Venezuela se acostumbra a realizar el tradicional Dulce de Lechosa para acompañar nuestro plato navideño, por eso te dejamos acá esta receta para que te animes a prepararlo. Ingredientes: 1 lechosa verde de dos kilos y medio. 3 litros de agua. 1/2 cucharada de bicarbonato. 12 tazas de papelón rallado. 5 tazas de azúcar. 8 clavos de especia. 3 y 1/2 litros de agua Preparación: Pela y corta la lechosa en tajadas verticales de unos 8 centímetros de largo. Vierte el agua en un…
Leer másMousse de chocolate tipo Ferrero +RECETA
El Mousse de Chocolate, tipo Ferrero, es un postre semi frío. Además, es fácil de elaborar en casa, y se puede llevar a la mesa en cualquier ocasión para compartir con familiares y amigos. El chef pastelero Emerson Freitez, quien representará a Venezuela a finales de octubre en el Mondial des Arts Sucrés (Mundial de Artes Dulces) en París, Francia; nos habló de este delicioso postre. Freitez destacó entre los ingredientes de este postre, la leche condensada Natulac. “Es un excelente producto, porque no es tan dulce y tiene muy…
Leer másTequeños de chocolate: el pasapalo preferido para cualquier ocasión +RECETA
Los tequeños son los pasapalos venezolanos preferidos en las fiestas. Lo tradicional es hacerlos con queso; pero se pueden rellenar de cualquier cosa que te guste. Pero, en este caso te enseñaremos el paso a paso para preparar tequeños de chocolate. El contraste del sabor de la masa frita salada con el relleno de chocolate dulce, lo hace apetitoso y único. INGREDIENTES TEQUEñOS DE CHOCOLATE 500 gramos de Harina de trigo 175 gramos de Mantequilla 1 Huevo LEA TAMBIÉN: POR QUÉ NETFLIX PERDIÓ UN MILLÓN DE SUSCRIPTORES EN LOS ÚLTIMOS…
Leer másReceta del pastel de chucho, ideal para Semana Santa
Uno de los platos preferidos de los venezolanos, especialmente de los orientales, es sin dudas el Pastel de Chucho; que ha conquistado paladares más allá de nuestras fronteras. El pastel de chucho es una combinación exquisita de dulce con salado, se acostumbra a comer mucho en la costa oriental de Venezuela. Se prepara con Manta Raya (Chucho) y plátanos maduros. Son miles los que disfrutan del sabor de los plátanos con lo salado del guiso del pescado y además el toque de queso que tiene. ¡Es una delicia! A continuación…
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