Receta del pastel de chucho, ideal para Semana Santa

Receta del pastel de chucho, ideal para Semana Santa

Uno de los platos preferidos de los venezolanos, especialmente de los orientales, es sin dudas el Pastel de Chucho; que ha conquistado paladares más allá de nuestras fronteras. El pastel de chucho es una combinación exquisita de dulce con salado, se acostumbra a comer mucho en la costa oriental de Venezuela. Se prepara con Manta Raya (Chucho) y plátanos maduros. Son miles los que disfrutan del sabor de los plátanos con lo salado del guiso del pescado y además el toque de queso que tiene. ¡Es una delicia! A continuación…

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