Uno de los platos preferidos de los venezolanos, especialmente de los orientales, es sin dudas el Pastel de Chucho; que ha conquistado paladares más allá de nuestras fronteras. El pastel de chucho es una combinación exquisita de dulce con salado, se acostumbra a comer mucho en la costa oriental de Venezuela. Se prepara con Manta Raya (Chucho) y plátanos maduros. Son miles los que disfrutan del sabor de los plátanos con lo salado del guiso del pescado y además el toque de queso que tiene. ¡Es una delicia! A continuación…
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