El origen de la hallaca, el plato navideño venezolano

Venezuela postula a la hallaca como "Patrimonio Cultural Inmaterial" ante la Unesco

La hallaca es un plato tradicional navideño en Venezuela y se ha convertido en una comida típica como la arepa, el pabellón criollo y el asado negro. ESTAMOS EN WHATSAPP: [EMPIEZA A SEGUIRNOS YA] El origen de la hallaca se remonta al siglo XV y fue creada por los sirvientes indígenas, que recogían sobras de comida y elaboraban un plato que les servía de alimento extra a su comida habituales. Sin embargo, existe otra versión que estima que cuando se construía el Camino Real de los españoles por los indios;…

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Segunda edición del Festival de la Hallaca llega a Caracas

¡Y la mejor hallaca es de..!

Vuelve a Caracas el evento que reúne a expertos y amantes del más tradicional plato decembrino del país en una multisápida fiesta gastronómica: el Festival de la Hallaca Venezuela, en su segunda edición. Luego de la gran acogida que tuvo la primera puesta en escena de este concurso, la productora Imagen Creativa sintió la necesidad de organizar un evento de mayor envergadura e impacto. “Seguiremos afianzando esta actividad que se convertirá, en poco tiempo, en una tradición que rinde tributo al plato que genera mayores emociones a la familia venezolana:…

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