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Así podrás preparar jalea de mango para degustar +RECETA

18 de abril de 202518 de abril de 2025 Oscar Guillen

La jalea de mango es un dulce criollo de la gastronomía venezolana. Este postre se hace durante la temporada de mango la cual se da en Semana Santa hasta el mes de agosto. SÍGUENOS EN INSTAGRAM: [CLIC AQUI] Su preparación es a base de mango verde, pero algunas personas optan por realizarlo con mangos pintones o amarillo. Para ello, solo necesitarás tres ingredientes fáciles para poder hacer la jalea de mango. INGREDIENTES Mangos verdes y maduros (10) Jugo de limón (3 cucharadas) Azúcar (3/4 tazas) PREPARACIÓN Lavar muy bien los mangos…

Prepara una rica torta de pan para compartir en casa +RECETA

16 de abril de 2025 Oscar Guillen

La torta de pan es un postre que forma parte de la tradición y gastronomía venezolana, el cual evoca recuerdos de infancia y reuniones familiares. SÍGUENOS EN INSTAGRAM: [CLIC AQUI] Este dulce ha destacado por excelencia debido a su ingrediente principal, el pan duro o pan del día anterior. Su preparación es muy fácil, económica e ideal para no desperdiciar alimentos. A pesar de que existen muchas versiones adicionales, entre ellas con frutas confitadas, nueces o licor, la versión básica es la más usada por quienes la preparan. En cuanto a…

Majarete de coco: un postre para endulzar la Semana Santa +Receta

15 de abril de 2025 Oscar Guillen

El majarete de coco es uno de los postres venezolanos más tradicionales y consumidos en Semana Santa. Un alimento nutritivo que puede formar parte del desayuno en esta festividad. SÍGUENOS EN INSTAGRAM: [CLIC AQUI] Con tan solo cuatro ingredientes podrás realizar la preparación del majarete. Por ello, a continuación te daremos con detalles los ingredientes y pasos para la realización de este plato venezolano. INGREDIENTES Coco. 2 tazas de harina de maíz. Papelón al gusto. Canela en polvo y palo. Azúcar (opcional). PREPARACIÓN Licuar el coco con su cáscara e incluso…

Prepara el tradición sándwich de pernil en Navidad +Receta

25 de diciembre de 202425 de diciembre de 2024 Oscar Guillen

Así podrás preparar el sándwich de pernil para la Navidad

El sándwich de pernil es una preparación que se hace durante la época de navidad, pero que es tradición entre los meses de diciembre y enero, especialmente el día de navidad o en el año nuevo. ESTAMOS EN WHATSAPP: [EMPIEZA A SEGUIRNOS YA] Si en Navidad se elaboró el pernil y te quedó esta receta de aprovechamiento es recomendable realizarla en casa, fácil y rápido de hacer. El famoso sándwich de pernil es una preparación que se suele preparar en cualquier época del año, pero que es más común por…

Pollo al horno jugoso y dorado para Navidad: te damos la receta

23 de diciembre de 2024 Oscar Guillen

La carne de pollo es una de las más versátiles al momento de prepararla. Además, es uno de los platos más preparados en las fiestas decembrinas. Por ello, te contaremos como preparar un pollo al honor, jugoso y dorado para el disfrute de todos los comensales. ESTAMOS EN WHATSAPP: [EMPIEZA A SEGUIRNOS YA] El pollo es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y se puede disfrutar en caldos, guisos, al horno y cualquier otra preparación. CÓMO PREPARAR UN POLLO AL HORNO JUGOSO Y DORADO Limpiar los muslos…

El truco para darle más sabor a las lentejas

17 de noviembre de 2024 Oscar Guillen

Las lentejas, son legumbres llenas de nutrientes, proteína, fibra y vitaminas. Su preparación es fácil de realizar, sin embargo, existe un truco ideal para potenciar el sabor de este plato. ESTAMOS EN WHATSAPP: [EMPIEZA A SEGUIRNOS YA] De acuerdo con el sitio web médico MedicalNewsToday, el consumo de este alimento podría ser beneficioso para la salud del corazón. Debido a que contiene ácido fólico y potasio, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. «Los estudios han encontrado que el potasio, el calcio y el magnesio de las lentejas…

Las señales que indican que debes cambiar de sartén

10 de octubre de 2024 Oscar Guillen

Los utensilios de cocina, como el sartén, tienen una vida limitada. Aunque muchas personas recurren a mantenerlos en uso mientras siguen cumpliendo su función, es fundamental reconocer cuando ha llegado el momento de reemplazarlo para garantizar la seguridad alimentaria. ESTAMOS EN WHATSAPP: [EMPIEZA A SEGUIRNOS YA] Para ello, es importante diferenciar entre los tipos de sartenes (teflón, cerámica o hierro fundido), esto, para saber hasta cuando puede ser utilizada, cuáles son las temperaturas máximas a las que pueden llegar y tomar las precauciones necesarias para prolongar su utilidad. LAS SEÑALES…

¡Receta! Así se prepara el Dulce de Lechosa venezolano

12 de diciembre de 2022 Eulymar Vargas

Ya estamos en diciembre y en Venezuela se acostumbra a realizar el tradicional Dulce de Lechosa para acompañar nuestro plato navideño, por eso te dejamos acá esta receta para que te animes a prepararlo. Ingredientes: 1 lechosa verde de dos kilos y medio. 3 litros de agua. 1/2 cucharada de bicarbonato. 12 tazas de papelón rallado. 5 tazas de azúcar. 8 clavos de especia. 3 y 1/2 litros de agua Preparación: Pela y corta la lechosa en tajadas verticales de unos 8 centímetros de largo. Vierte el agua en un…