La carne de cerdo o carne rosada, es un gran aliado para prevenir y combatir la anemia e insertarla en el plan nutricional. Ya que contiene proteínas de alto valor biológico, vitamina B, zinc, hierro y otros nutrientes indispensables para el buen funcionamiento del organismo. Así lo ha manifestado la vicepresidenta del Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela, Lilian Zamora; quien además explica la anemia es una patología que desde hace un tiempo ha tenido un repunte significativo en Venezuela. Esta es una condición, donde el cuerpo no produce…
Leer másLa carne rosada contribuye a evitar y combatir la anemia
