El tradicional pan de jamón, perteneciente al plato navideño venezolano ya comenzó a venderse en las panaderías del oeste de Caracas, en sus versiones tradicionales y minis.
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De acuerdo con el medio Diario 2001, realizó un reportaje en diversas panaderias de Caracas en donde este pan ya forma parte de la venta para el público a tan solo dos meses del mes de diciembre.
LAS PANADERÍAS Y SUS PRECIOS
En la panadería Safari Bakery, ubicada en La Candelaria, desde el 1 de septiembre se empezó a hacer pan de jamón.
El asistente de esta panadería, Roger Solíz, expresó que «el jefe decidió empezar a hacer el pan de jamón desde septiembre porque muchos clientes lo pedían por WhatsApp. Hubo personas que pidieron de 15 a 20 panes para hacer un compartir en la oficina».
Además, indicó que en la panadería hacen dos tamaños de pan de jamón, el grande y el mini. El grande es el tradicional y cuesta $15, mientras que el mini rol de pan de jamón $1.5.
A su vez, detalló que para el mes de diciembre harán variedad en hojaldre y queso crema. «El de hojaldre con queso crema, o con jamón de pavo, se harán desde el 1° de diciembre; y también se sacarán los combos de un pan de jamón más un refresco de dos litros».
Por su parte, en la panadería Simphony Deli Café, Jonathan Pérez, señaló que en la panadería la elaboración de pan de jamón inició en el mes de septiembre.
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Al mismo tiempo, revelaron el tipo de marca de jamón que tienen sus panes «En agosto hicimos las pruebas con varios tipos de jamón y la degustación entre nosotros para decidir la marca con el cual trabajar, y nos quedamos con Plumrose».
En cuanto a los precios, el tradicional y de hojaldre tendrán un costo de $18. Mientras que el pan mini tradicional tendrá un precio de $6 y el mini hojaldre con queso crema $7.
Mientras que en la panadería Diez20, su encargado, Yonathan Durán, afirmó que dicho pan ya está en elaboración para la degustación de la clientela. «En este momento hacemos el pan de jamón tradicional, grande, por $18 y el mini pan de jamón por $6, de jamón de pavo con queso crema por $ 21 y pan de jamón de hojaldre por $25».
Para concluir, el dueño de la panadería Niágara, en San Martín, detalló que su local ya comenzó a hacer estos panes, en su versión grande, puesto que el mini lo hacen durante todo el año.
«El pan de jamón grande cuesta $ 9 y el mini por $ 2,20. El pan grande se empezó a hacer hace tres semanas».
Afirmó que las personas ya están en la compra del pan y que en diciembre ofrecerán combos con refresco.
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