A propósito de la temporada decembrina los ciudadanos buscan la economía de los precios del pollo y la carne. Tanto para la elaboración de las imprescindibles hallacas, así como para la elaboración de los platos diarios en casa.
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El mercado de Catia y sus alrededores, son conocidos por la variedad y bajo costo en los diferentes alimentos. No solo son bien valorados por el precio del pollo y la carne, sino también por su frescura. Además también se consiguen combos en proteínas y ofertas en harina, arroz, pasta, entre otros.
Es preciso destacar que actualmente los precios en bolívares varían a diario, debido a la fluctuación dólar BCV.
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A continuación compartimos una lista promedio de los precios del pollo y la carne en un comercio de Catia:
- Pollo entero: Bs. 125.
- Milanesa: Bs. 250.
- Pechuga: Bs. 195.
- Muslo: Bs. 125.
- Alitas: Bs. 139.
- Carapacho: Bs. 49.
- Patas: Bs. 98.
- Molleja: Bs. 100.
- Hígado: Bs. 98.
- Solomo: Bs. 480.
- Bistec: Bs. 470.
- Guisar: Bs. 470.
- Mechada: Bs. 470.
- Molida: Bs. 450.
- Costilla: Bs. 300.
- Hueso rojo: Bs. 200.
- Hígado de res: Bs. 320.
- Bofe de res: Bs. 80.
- Pata de res: Bs. 140.
- Panza de res: Bs. 100.
- Pernil: Bs. 520.
- Chuleta ahumada: Bs. 440.
- Chuleta de cochino: Bs. 560.
- Costilla de cochino: Bs. 560.
- Pata de cochino: Bs. 260.
- Chorizo: Bs. 340.
- Morcilla: Bs. 220.
- Hueso ahumado: Bs. 340.
- Lengua: Bs. 250.
- Rabo: Bs. 240.
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