La mayoría de los órganos son fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Y uno de los más importantes son los riñones, ya que su función principal es filtrar la sangre para eliminar las toxinas y convertir los desechos en orina.
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Además, debemos tener presente que los riñones contribuyen al control de la presión arterial y a la producción de glóbulos rojos, de acuerdo a lo que por años nos ha dicho la medicina.
En ese sentido, mantener los riñones sanos es indispensable para nuestra salud general. Afortunadamente existen una serie de pautas para cuidar de ellos y preservar su bienestar por encima de todas las cosas.
Y una de las opciones que tenemos es tomar alimentos que beneficien a estos órganos y les ‘obliguen’ a funcionar de modo debido.
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Especialistas en salud, han descubierto que el arándano es una fruta muy nutritiva que ha sido utilizada por los nativos americanos durante miles de años.
Tal parece que consumían mucho arándano, tanto fresco como seco y aprovechaban absolutamente todas las partes de la planta. Esto incluía el fruto, las hojas, las flores, los tallos y las raíces, en su gran mayoría con fines terapéuticos.
Según el portal especializado ‘Tua Saúde’, entre sus propiedades, debemos destacar las siguientes:
1. Alimento eficaz para combatir diversas enfermedades
Es una excelente fuente de vitaminas, como la C y las del grupo B, minerales, antioxidantes y ácidos esenciales.
2. Antioxidante, antiinflamatorio y antibacteriano
Al incorporar arándanos a nuestra dieta diaria ayudaremos a mantener los riñones en buen estado y la vejiga limpia. Estas bayas de sabor ácido ayudan a combatir los cálculos renales y otras infecciones en las vías urinarias.
3. Previene el envejecimiento precoz
Debido a que actúan combatiendo el exceso de radicales libres en el organismo, que son unos de los responsables por la formación de arrugas, líneas de expresión y flacidez de la piel.
4. Combate el estreñimiento
Esta es una fruta rica en fibras, que estimulan los movimientos naturales del intestino. Y además, aumentan el volumen de las heces, facilitando la evacuación y combatiendo, de esta forma, el estreñimiento.
5. Evita enfermedades cardiovasculares
Son ricos en antocianinas, proantocianidinas y catequinas, que son compuestos antioxidantes y antiinflamatorios. Los arándanos reducen los niveles de colesterol «malo» (LDL) en la sangre, mientras aumentan los niveles de colesterol «bueno» (HDL). Evitando enfermedades cardiovasculares como aterosclerosis e infarto, por ejemplo.
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