Torta de queso crema para el Día del Amor +RECETA

Para muchas personas el Día del Amor y la Amistad es verdaderamente especial. Y en esta ocasión a los amantes de la cocina, recomendaremos una deliciosa Torta de Queso Crema, preparada con la leche condensada, en este caso elegimos la marca Natulac.

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Torta de queso crema es un postre delicioso y fácil de preparar, perfecto para compartirlo este 14 de febrero, así como en alguna otra ocasión especial, no te limites.

Ingredientes:

• 250 gramos de queso crema.
• 340 gramos Leche Condensada Natulac.
• Seis cucharadas de azúcar.
• Un sobre de gelatina de limón en polvo.
• Un paquete de galletas María.
• 150 gramos de mantequilla.
• Mermelada de fresa.

Preparación:

1. Triturar las galletas María hasta que queden en polvo.
2. Derretir la mantequilla y mezclarla con las galletas. Con esta mezcla cubrir un molde para tortas, aplanándola con una cuchara.
3. En un recipiente al fuego colocar la Leche Condensada, la gelatina y el azúcar, y remover hasta que se disuelva la gelatina y el azúcar, intentando que no llegue a hervir.
4. Apartar del fuego y añadir la taza de queso crema. Una vez batido todo, incorpora al molde de la torta con la base de galletas.
5. Cuando se enfríe, llevarlo a la nevera.
6. Una vez frío y sólido (como mínimo 6 horas), desmoldar y colocar la mermelada por encima y a disfrutarlo en buena compañía.

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