Oro negro: la fruta que combate los dolores de rodillas

Un estudio científico reveló que el oro negro, es la fruta ideal para prevenir los problemas que vienen del ejercicio físico como la inflamación corporal que lleva a un mayor riesgo de lesiones y enfermedades si no existe una recuperación adecuada

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La aronia negra, mejor conocida como «oro negro» o chokeberry es una verdadera joya oculta en el mundo de las frutas silvestres debido a su gran contenido de compuestos fenólicos, a los que se suele llamar antioxidantes.

Además, sus beneficios abarcan muchos otros nutrientes. La aronia es baja en calorías y ofrece una gran dosis de fibra, vitamina A, C, E, K y manganeso. Además, es una fuente notable de ácido fólico, hierro.

Por lo tanto, según la revista Nutrients contó algunos de los beneficios para la salud que ofrece la aronia.

• Alto contenido antioxidante: la aronia es rica en antioxidantes, como polifenoles y antocianinas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen contra enfermedades crónicas.
• Salud cardiovascular: los antioxidantes presentes en la fruta pueden ayudar a mejorar la salud del corazón a reducir la inflamación, disminuir la presión arterial y mejorar la función de vasos sanguíneos.
• Salud digestiva: esta fruta promueve un microbioma intestinal saludable y ayuda a reducir la inflamación en el tracto digestivo, lo que puede mejorar la salud digestiva en general.

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• Reducción del riesgo de enfermedades crónicas: debido a su alto contenido antioxidante, esta fruta puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer al combatir el daño celular causado por los radicales libres.
• Regulación de los niveles de glucosa en la sangre: Algunos estudios sugieren que la aronia puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que podría beneficiar a las personas con diabetes tipo 2.

CÓMO CONSUMIR LA ARONIA NEGRA

• Fresca.
• Jugo.
• Mermelada.
• Batidos y smoothies.
• Té de aronia.
• Ensaladas y cereales.

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