MoDo transforma sus cocinas para ayudar a los afectados por terremotos

Ante la emergencia nacional ocasionada por los terremotos del pasado 24 de junio, la Corporación MoDo Caracas se suma a la contribución a las comunidades de afectados a través de su mayor valor como restaurante: jornadas de cocina.

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En tal sentido, utiliza su infraestructura gastronómica y equipo de trabajo, el establecimiento ha iniciado jornadas de preparación y distribución de comidas destinadas a los damnificados y cuerpos de rescate.

Actualmente, el equipo de cocina elabora un total de 600 porciones diarias, enfocadas principalmente en almuerzos a base de pastas y arroces, complementados con desayunos de arepas.

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La distribución de los alimentos se realiza mediante logística propia del restaurante y se canaliza directamente hacia centros de acopio estratégicos, principalmente la Alcaldía de Chacao, además de la entrega a particulares en situación de vulnerabilidad.

Esta operación de asistencia alimentaria de emergencia se mantendrá activa por un período inicial de al menos 30 días continuos, cubriendo la fase de contingencia inmediata.

El objetivo es asegurar un flujo constante de raciones calientes mientras dure la fase de contingencia.

Con el fin de garantizar la sostenibilidad de la jornada, las instalaciones de MoDo funcionarán formalmente como centro de acopio para recibir colaboraciones.

En este sentido, MoDo se encuentra abierto a recibir apoyo de la ciudadanía, aliados comerciales y el sector empresarial mediante el aporte de alimentos y bebidas —específicamente proteínas tipo carne y pollo— así como envases para el empaque y traslado de las comidas.

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