Los alimentos que más han subido de precio en EEUU en 2024

La Oficina de Estadísticas Laborales (BLS) de EEUU resaltó que el Índice de Precios al Consumidor (CPI) fue de 3.1% en enero. Cuando algunos expertos esperaban que fuera menor, lo que evidencia que la inflación en ese país sigue en alza.

Los precios de los alimentos aumentaron un 0.4% en enero, con respecto diciembre. Solo para tener una referencia más significativa, los precios de los supermercados son ahora un 25% más altos que en enero de 2020, mientras que la inflación ha aumentado un 19% durante ese mismo periodo.

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Se trata de cinco tipos de alimentos que han sido responsables del 30% de la inflación de los comestibles en los últimos años en EEUU. De acuerdo a lo que descubrió en un informe de febrero el grupo de expertos de izquierda Groundwork Collective:

• Carne de res.
• Aves de corral (pollo y pavo).
• Jugos y bebidas no congelados ni carbonatados.
• Frutas y verduras.
• Bocadillos (embutidos-pan).

La carne de res aumentó un 7.7%. Las bebidas congeladas no carbonatadas, como el jugo de naranja, aumentaron un 29%.Si preparar los alimentos dentro del hogar se ha vuelto más caro, salir a comer en la calle es como para pensarlo dos veces. Los precios de la comida rápida aumentaron un 5.8% en enero respecto al año anterior, según los datos de inflación publicados.

«Las personas que se encuentran en el 20% inferior de los asalariados, cuyos ingresos son de aproximadamente $14,000 dólares al año, gastan el 25% de su dinero en comestibles, en comparación con el 3.5% de aquellos en el 20% superior, con ingresos anuales de alrededor de $244,000 dólares, según encontró Groundwork Collective», informa la web especializada en economía, Solo Dinero.

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